いつものローソンにて、見慣れないスイーツが。「BUCCE（ブッセ）」？しかも「生」？
ちなみにブッセとは、
ブッセ（仏：bouchée）とは、菓子の一種。
フランス語で「ひと口」という意味（フランス語の発音は「ブーシェ」）であり、フランスではひと口サイズの温オードブルを指す。
日本ではビスキュイと呼ばれるケーキの一種で、クリームやジャムをはさんだ焼き菓子となっている。ビスキュイは、ワッフルやどら焼きと違い、しっとりとせずにさっくりとしているのが特徴である。出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
だそうです。
なんか、西洋風どらやき？みたいな感じでしょうか。
それではいただきます。
パッケージ
ブッセとはなんだろう？とパッケージの画像をひとめ見るに、「なんだ、どらやきか」ほどの乏しい知識。いろいろ勉強になります、ローソンさん。
パッケージは、「Uchi Cafe」デザインのダークオレンジが基調の配色。その真中の小窓に、見えます、こんがり焼き上がったブッセ生地が。
さっそく開けてみましょう。
ふわふわで軽い生地
パッケージから取り出してみると、ふわふわの生地でしっとりし、とても軽い。
さらに焼き菓子特有の香ばしい香りもグッド。
たまたまでしょうか、中のクリームが飛び出してますね。つぶしちゃったかな？
クリーム、コヒーゼリーとチョコチップのトリオ
中身はまず、たっぷりの北海道産生クリームが甘さと柔らかさを。そして、中に入ったコヒーゼリーがアクセントの苦味をだし、散りばめられたチョコチップの食感が良い感じ。うむ、たしかにティラミスしてますね。
これらクリームとコヒーゼリーとチョコチップのトリオが、絶妙なコンビネーション出し、けっして甘すぎず、かといって苦味もきつくなく、食べやすいスイーツとなっています。
価格と成分表
価格は税込みで200円ちょうど。カロリーは170kcalで低め。
| 成分表 | |
| たんぱく質 | 4.1g |
| 脂質 | 8.5g |
| 炭水化物 | 19.7g |
| ー糖質 | 18.6g |
| ー食物繊維 | 1.1g |
| 食塩相当量 | 0.22g |
ぜひお試しください
一緒に買ってきた同じローソンの「【SAKUBATA】サクバタ サクッとバターサンド ラムレーズン」がこってりの甘い風味であったのに対し、こちらは中にコーヒーゼリーをサンドした控えめな甘さでした。
味もさることながら、生地のふわふわな食感がとても印象的で、ついついまた買ってしまいそう。
みなさんも、ぜひお試しください。
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